Notre Histoire
De l’Ardèche à votre tasse
Une aventure artisanale née sur les hauteurs d’Aubenas : des plantes aromatiques cultivées avec respect, séchées naturellement, et assemblées à la main pour préserver toute leur âme.
C’est qui l’Patron ? Le patron est… une patronne !
Femme des années 80, j’ai travaillé dix ans dans « l’industrie Agro-alimentaire » avant de me demander si j’étais en accord avec ce à quoi je participais par mon temps de travail, et donc de vie.
En réalité, la remise en question de mon métier est surtout une quête de sens. Après avoir rêvé de devenir paysanne, j’ai voulu confronter mon rêve à la réalité, via le Woofing. C’était en 2017, et c’était en Ardèche… Dès mon retour, j’ai fait les démarches (longues et fastidieuses) pour réaliser une reconversion professionnelle et partir en formation en… Ardèche.
Mon objectif est de faire quelque chose d’utile pour moi, pour vous, pour notre lieu de vie commun. Et me voilà, paysanne, agricultrice (bio), pécore ou pégüe (comme vous voulez ^^), démarrant modestement.
J’en profite pour remercier ici la commune de Vesseaux, qui m’accorde sa confiance en me louant son terrain agricole. Chaque ami et collègue qui m’aide de quelque manière que ce soit.
Et merci d’avance à vous, de me permettre de vivre de cette activité physique (mais pas que)… si diversifiée : administratif, commercial, approvisionnement, irrigation, désherbage, technique végétale, météo, observation du terrain et de la biodiversité, création et diversification d’ateliers…
Bref. J’espère que mes plantes vous plairont, car toute ma volonté et toute la beauté de l’Ardèche y sont. Et parce que j’espère bien passer ma vie à … ça !
C’est quoi l’Projet ?
Avril 2017
Naissance du projet
Le besoin de trouver un taf qui a du sens.
Janvier – Octobre 2019
Formation de reconversion
BPREA au CFPPA Olivier de Serres (Mirabel – 07, Ardèche).
Juillet 2021
Audit & certification AB
Passage en agriculture biologique.
Août – Septembre 2021
Acquisition du terrain
débroussaillage et accès au terrain.
Février 2022
Compost végétal
Mise en place du compost à la pelle et brouette.
Mars 2022
Montage de la serre
Serre tunnel 80 m linéaires.
Avril – Mai 2022
Préparation des plantations
Irrigation (>700 m) + toiles tissées (>300 m).
Mai – Juin 2022
Plantations
15 000 plantes sur
Où suis-je ?
Il était une fois, un terrain agricole…
Vesseaux — entre Privas et Aubenas (Ardèche, France)
Localisation
- Pays : France
- Région : Auvergne Rhône Alpes
- Département : Ardèche
- Communauté de communes : Bassin d’Aubenas
- Commune : Vesseaux (entre Privas et Aubenas)
Repères & temps d’accès
- De Vallon Pont d’Arc : < 45 min (hors belle saison TMTC ^^)
- Depuis les gares Montélimar ou Valence (train + car / voiture) : ~ 1 h
- Du Puy-en-Velay : ~ 1 h 30
- D’Avignon : ~ 1 h 30
- De Lyon : 2 h – 3 h
Paris / IDF : ~ 6 h 30 en voiture (hors pauses) • TGV + car régional possible ^^
De la graine à la tasse
Semailles
Semences choisies, parcelles soignées, sol vivant respecté.
Culture
Sans intrants chimiques, au rythme naturel des saisons.
Séchage
Séchage artisanal lent et doux, arômes & couleurs préservés.
Assemblage
Tri et mise en sachets à la main, dans l’atelier de Vesseaux.
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